marți

Paste alla'arrabiata

Cum a fost pentru voi Craciunul? Pentru noi a fost tare linistit, exact cum l-am dorit. Noi 3, cu mancare nu chiar tipica poporului roman in asemenea ocazii :) Adica mamaliga cu branza in Ajun(mvaaaai!!! :)) -asta se intampla cand sarmale&Co. nu-s mancaruri de ocazie la noi, ci de pofta in tot cursul anului, si nu ai nici musafiri :))- si paste in marea zi. Si despre ele e vorba in postarea asta, asa ca sa va zic odata cum le-am facut!

Ingrediente- 4 portii-

-400 g paste (eu aveam fundinte, copilul s-a bucurat- si ala din mine, clar! :)
-400 g rosii pasate( conserva pusa de voi sau cumparata)
-3 catei mari de usturoi
-1 ardeu iute
-o lingura de ulei
-putina sare, oregano, busuioc


Preparare:

-pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj
-rosiile se fierb 1-2 clocote cu usturoiul pisat,ardeul iute tocat(puneti dupa gust!)  si condimentele,la sfarsit se pune uleiul
-pastele scurse se amesteca cu sosul, se pun in farfurie si se servesc presarate cu parmezan. Siiiimplu si mmm,cat de bun! :)

Voi ati mancat ceva atipic de Craciun? :)

6 comentarii:

  1. mmmmm... super bune! pai eu nu am mancat nimic tipic:)

    RăspundețiȘtergere
  2. Miam.....arata delicios Carmen! La noi s-a mancat supa de pui, friptura de pui si cine a vrut-carnati de casa! In rest cozonac, tiramisu si o rulada cu ciocolata, ca desert! Aveam pofta de sarmale, dar mama mea a zis ca face saptamana asta (eu nu ma pricep sa le fac, ca n-as fi stat prea mult pe ganduri). Oricum la noi in familie numai tata consuma toba, piftie, caltabos si alte preparate traditionale, dar nici el nu mananca decat un pic, sa isi faca pofta. Cred ca avem unele dintre cele mai grele mancaruri traditionale de pe mapamond....din aceasta cauza tot mai multi romani ajung la spital de Sarbatori! Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  3. Tot ce am descoperit pe acest blog este atat delicios cat si cu mult gust realizat. Va felicitam si va uram sarbatori fericite si un calduros: La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  4. Aurora, sunt cele mai bune si rapide paste :)

    Mmmm, supa de puuuuui, nu am mai facut de 2 saptamani, pentru sambata o sa fac, ca sunt disperata dupa ea :)

    Eu piftie mananc cu placere, dar vegetariana sau din pui :)

    Ah, romanii si exagerarile, ma ingrozeste :(((

    Te pup si eu!

    RăspundețiȘtergere
  5. Dan si Ionela Dumitru, multumesc pentru aprecieri si urari! Sarbatori minunate si voua!

    RăspundețiȘtergere

Lasa-mi un comentariu! ♥