Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din decembrie 27, 2011

Paste alla'arrabiata

Cum a fost pentru voi Craciunul? Pentru noi a fost tare linistit, exact cum l-am dorit. Noi 3, cu mancare nu chiar tipica poporului roman in asemenea ocazii :) Adica mamaliga cu branza in Ajun(mvaaaai!!! :)) -asta se intampla cand sarmale&Co. nu-s mancaruri de ocazie la noi, ci de pofta in tot cursul anului, si nu ai nici musafiri :))- si paste in marea zi. Si despre ele e vorba in postarea asta, asa ca sa va zic odata cum le-am facut! Ingrediente- 4 portii- -400 g paste (eu aveam fundinte, copilul s-a bucurat- si ala din mine, clar! :) -400 g rosii pasate( conserva pusa de voi sau cumparata) -3 catei mari de usturoi -1 ardeu iute -o lingura de ulei -putina sare, oregano, busuioc Preparare: -pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj -rosiile se fierb 1-2 clocote cu usturoiul pisat,ardeul iute tocat(puneti dupa gust!)  si condimentele,la sfarsit se pune uleiul -pastele scurse se amesteca cu sosul, se pun in farfurie si se servesc presarate cu parmezan.