Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din aprilie, 2013

Vechiturile cumparate de ziua mea :D

Sa va arat ce am luat, sa nu va arat? Sa va mai fierb nitel? Nope, ca ne fierbe destul soarele pe toti... Cum va spuneam , pana si de ziua mea am ajuns in piata iar tanti cea draguta a facut o exceptie si m-a lasat sa cotrobai prin cutiile pline intr-o zi de luni :D Si ce bucurie, primise marfa proaspata! Ceainicul asta frumusel deja l-ati vazut aici ! :) E asa micut, grasut si dragut, nu ma mai satur de el! Astea sunt doar o parte din ghivecele cumparate, am luat 10 bucati, adica cam tot ce era ok si neciobit. Detest plantele in ghivece de plastic si mereu caut sa le ascund :) Ei, acum chiar am in ce ... Asta e un suport pentru fotografii, l-am primit gratis :) Si am in plan sa-l vopsesc cu spray intr-o culoare vibranta, sa vad ce-mi cade la mana... Si intr-un final, farfuriutele. Nu le pot rezista daca au motiv floral delicat si basta! In plus cea cu trandafiri roz are deja perechi :) O zi placuta, Carmen Ps: Ce vreti sa vedeti maine pe blog? Un desert

Tarta cu morcovi si lamaie

M-am inscris la o noua provocare, "Bucatarul Curajos", organizata tot de Ama in cadrul careia in fiecare luna doi bloggeri propun retete iar noi trebuie sa le preparam :) Luna aceasta am preparat doar dulcele, nu m-am putut abtine, Corina a propus o reteta ce de mult ma tenta dar imi lipsea curajul sa o pun odata in aplicare ;) Dar bine ca am fost nitel impinsa de la spate altfel nu stiam ce am pierdut atata timp. Presimt ca ramane in top mult timp. Mai ales ca si baietii au fost foarte incantati de rezultat... Am adaugat doar putina coaja de lamaie si i-am dat o alta forma, mereu personalizez retetele, nu ma pot abtine... Ingrediente ( o tava de chec sau de tarta ): - 3 morcovi - 3 oua - 4 linguri zdravene de faina ( am pus 6 ) - 100 ml ulei - un praf de copt - 2-3 linguri de zahar - o lingurita scortisoara macinata, o lingurita coaja rasa de lamaie - putin unt (pentru unsa tava de copt) "Crema" Corina sugera o glazura de mascarpone sau cioc

Bucuriile de la piata. Part 2

Pe la inceputul lunii va aratam cateva farfurii cumparate de la piata si va promiteam si mai multe poze :) Ei bine, au sosit ;)  V-as arata si ce mi-am luat de ziua mea de la tanti cea draguta dar lenea e mare   treaba e multa si mi-ar lua prea mult sa descarc pozele si nu as mai apuca sa termin de facut mancarea. Si doar nu vreti sa rabde pruncul de foame, nu-i asa? :) Sa lasam vorba si sa trecem la prezentari: Stiu, o sa spuneti ca m-am ticnit si e foarte posibil sa aveti dreptate dar nu m-am putut abtine... O femeie nu poate avea niciodata destule sosiere, nu-i asa? Si mai ales cand sunt la umilul pret de 50 de bani...  Cea galbena are si pereche, cumparata mai demult. V-o aduceti aminte ? :) Sa va mai spun ca cele albe dau cel mai bine in fotografii si de cand cu pasiunea asta pentru food styling colectez parca si mai disperata ca inainte? :D Si apoi cine poate rezista unor forme atat de... feminine :D Tavita/ platouas e superba, din ceramica si a costat doar 2

Tort simplu cu capsune

Pe cat de gustos pe atat de simplu si rapid a fost. Doar v-am spus , eu de ziua mea nu fac tort si chiar daca m-am hotarat sa fac a doua zi tot fara multa planificare trebuia sa fie :) Asadar am facut blatul asta , crema a fost o budinca de ciocolata iar chestia alba de pe el sunt 200 ml smantana de frisca batuta cu nitel zahar. Starurile au fost totusi  capsunele, gustoase dar tari ca piatra... Cel mai tare m-am distrat aranjand masa in curte si asteptand sa se trezeasca Tom sa ia tortul in primire :) Ceainicul durduliu l-am cumparat de ziua mea, era culmea sa nu-l includ si pe el in decor... Si florile de cires, oh, florile de cires...As sta doar sub ele toata ziua de nu ar fi soarele atat de arzator si albinele atat de multe si harnice ;) Pacat ca or sa se scuture curand florile, sper macar anul asta sa nu dea gheata si sa ne bucuram de minunatiile zemoase ;) . O zi linistita, Carmen Ps: Care-i tortul pe care il pregatiti voi cand nu aveti timp/

Ce am facut de ziua mea? :)

Daca ati aflat ca acum doua zile a fost ziua mea probabil va intrebati ce am facut, cum am petrecut ;) Ei bine, inca cu 2-3 zile inainte am primit flori de la soacra si de la baietii mei, cadoul al mai zdravan l-am primit deja de... mai bine de o luna :) si inca imi mai tot iau mici cadouri cu banii primiti :)) De petrecut cu tam-tam si invitati nu am mai petrecut de... 6 ani daca bine tin minte si parca nici nu-mi lipseste :) . Adica imi place sa ma agit pentru cei dragi dar cand vine vorba de ziua mea vreau LINISTE si lipsa de lucru.  Atat :) Nici macar tort nu am mai avut exact de ziua mea. Si anul asta nu am facut exceptie, tortul l-am facut si mancat la o zi dupa "marea" aniversare :) Si totusi, veti zice, ce ai facut mai, ai stat cu picioarele-n sus? Nici pe departe :) Dupa ce am dus pruncul la gradi am luat-o spre Simleu si inevitabil am ajuns in... piata. Unde ce credeti? Tanti cea draguta avea expuse doar niste haine dar pentru mine a facut o maaaaare excepti

Castigatorii concursului aniversar...

 Dragii mei, va multumesc din suflet pentru frumoasele urari si aprecieri, ma bucur enorm pentru fiecare comentariu primit! :) Si in sfarsit a sosit momentul sa va bucurati si voi, am reusit sa fac tragerea la sorti dupa nitica munca :)  Felicitari norocosilor concurenti! Iar ceilalti va rog sa nu fiti tristi, pregatesc cat de curand un nou concurs dragalas, promit! :) Sa nu va mai tin in suspans, aveti mai jos numele celor castigatori, care sunt rugati sa imi dea un mail cu adresa de livrare a premiului la handmadebycarmentobias[at]yahoo[dot]com :) Concurentii pentru premiul 1 :   1. Eli Liliac   2. M and M   3. Lorena Rohana   4. Lukacs Ildy   5. Andreea   6. Chitac Dani   7. Flori de mandarin   8. Cristina din Basarabia   9. Forfecutsa 10.Pralea Mariana 11. Mari Lena A Numarul norocos: forfecutsa 7 aprilie 2013, 00:09 Eu m-am indragostit de pernuta in forma de cupcake,e adorabila! La multi ani,bloguletule! Monica  Concurentii pentru premi

Prajitura Albinita

Prajitura Albinita era favorita mea in copilarie. Pe urma nu am mai mancat-o cativa ani pana de curand cand m-am apucat sa caut retete. Si am incercat cateva dar nu m-au multumit pe deplin. Ba aveau prea mult zahar, ba prea mult unt plus ca incerc sa evit sa gatesc mierea, asa ca mi-a mai ramas doar sa imi fac propria varianta. Pe care o impartasesc cu voi fix de ziua blogului ;) Dragii mei, va invit la o feliuta aromata de prajitura si va multumesc din suflet ca sunteti alaturi de noi prin intermediul blogului de 3 ani deja! :) La multi ani si nu uitati de concursul aniversar , mai aveti cateva ore sa va inscrieti! :) Ingrediente ( pentru o tava de 30x35 cm ) Foi: - 13 linguri zahar brun, eu folosesc cu melasa, gen muscovado, da gust de miere si culoare frumoasa - 10 linguri lapte - 3 oua - 15 linguri ulei - o lingurita cu varf bicarbonat stins cu 3-4 picaturi zeama de lamaie - faina cat cuprinde ca sa iasa un aluat moale si usor de intins, cam 550-580 de grame Cr

Cadouri minunate

Capatate de la barbat via soacra :) Inainte de ziua mea cu 2 saptamani. Perfect si asa, doar nu o sa asteptam aiurea, nu? Se facea ca-mi dispare barbatul de acasa, dubios si fara sa zica nimic. Si mai sta si destul de mult. Deh, comorile trebuie cautatea bine. Si se intoarce cu un ranjet smecher pe fata, gen " ia femeie ce tare-s!" Si nu-i asa ca e? Ia priviti ce bunatati mi-a adus! :) O camera veche, functionala. De-as gasi film pe masura as cam pune-o la treaba... O lampa cu gaz absolut adorabila. Si-a gasit loc pe pervaz in bucatarie, alaturi de... ... ceasurile astea fermecatoare. Care cica se pot repara. Cel mare imi aminteste de unul drag, din copilarie, mama zice ca nu-l mai are, asa mi-ar place sa-l adaug in colectie :) Si mi-a mai adus un cufar maricel din lemn, dar era prea murdar ca sa-l pozez. Il curat zilelea astea si vi-l arat, e asa mandru si veeeechi! :) O zi plina de soare, dragii mei! Carmen PS: Voi ce vechituri dragalase colectionati?

Saratele cu mac, susan si chimen

Fac ce fac si aproape in fiecare luna aleg pentru Provocarea secreta o reteta cu drojdie. V-am zis ca-s obsedata. Nu am leac... Luna asta am ales niste minunate saratele de pe blogul All day cooking . Merita sa le incercati si voi, serios! :) Ingrediente:  - 650 g faina  - 25 g drojdie  -100 ml apa calduta, sare, o lingurita zahar  - 10 linguri ulei  - un ou  -120 ml iaurt  -130 g unt  - telemea rasa, dupa gust. pe asta am pus-o dupa capul meu :) , deci nu e musai :) Pentru decor:  - un albus de ou ( eu nu suport aluaturile unse cu galbenus...)  - susan, mac, chimen la alegere  - cascaval ras, eu am pus cam 150 g Preparare: Si la preparare am procedat nitel diferit... Adica am amestecat zaharul cu drojdia si cu apa, am pus peste restul ingredientelor si le-am framantat bine. Dupa care am lasat la dospit cca 30 de minute, pana mi-am pierdut rabdarea si m-am apucat de intins aluatul in 4 foi groase de cca. 1 cm, le-am taiat betigase si le-am uns cu albusul

Casuta pentru Thomas :)

Ieri trebuia sa va arat mestereala mea dar a fost o zi insorita cum demult nu am mai avut si am incercat sa profit de ea... Si bine am facut, azi se pare ca iar ploua :( Asadar azi va arat un mic proiect de-al meu pe care l-am inceput acum vreo doua luni  si abia saptamana trecuta am reusit sa-l finalizez. Nu ca ar fi durat asa mult, in total nu cred ca mi-a luat mai mult de 12 ore, dar na... Tom isi dorea o casuta/ cort de mult timp, doar ca cele din comert care aratau cat de cat decent aveau un pret...indecent :) Asa ca am luat iar situatia in maini, am frunzarit Pinterest-ul la greu si m-am hotarat ce model vreau. Pe urma l-am rugat pe barbat sa dea cateva gauri in niste lemne si de aici a inceput greul pentru mine. :) Am facut tiparul direct pe scheletul de lemn, lucru nu prea usor, motiv pentru care e cam...stramb :) La fel si aplicatiile, le-am desenat direct pe material, nu mai aveam rabdare si nici Tom nu mai avea chef sa astepte :) Dar sunt destul de multumita de ce-a ie

Bucuriile de vinerea trecuta...

E atat de trist afara, ploua iar si ma omoara oasele, parca am sute de ani... Ma duc sa ma consolez curand cu o portie mare de paste cu extra parmezan, dar pana atunci hai sa va arat ce mi-a inseninat mie  privirea in vinerea trecuta. Va anunt ca-s doar jumatate din achizitii, ce-i mai bun vine intr-o postare viitoare ;) Avem asadar farfurii. Multe farfurii. Ieftine farfurii. 3 la 1 leu :) Dupa calculele mele ies 5 la 1 lei, dar na... tanti vanzatoarea ma iubeste :) Setul asta s-a lipit de mine, pacat ca nu are si cestile aferente, dar nu-i bai, le imperechez eu cu ceva... Iar bolurile, chiar trebuie sa va spun la ce am nevoie de boluri? :)) Un set pentru sosuri, abia astept sa gatesc ceva chinezerii, tare bine o sa mai dea in poze :) Ca sa nu mai vorbim de cesti sau de vasele de sticla... Sunt tare fericita cand dupa niste zile aiurea dau de mici bucurii ieftine, voi nu? Ah, abia astept sa va arat si restul bunatatilor, plus cele aduse de barbat... :) Dar acum fug la

Chifle graham

In fiecare zi fac paine neagra dar cand ne saturam de ea apelez la chifle, toata familia le iubeste si sunt tare simplu de facut :) Plus ca-s perfecte pentru pachetelul de la gradi ;) Ingrediente ( 12 chifle ): - 300 g faina graham - 180 g faina pentru paine - 30 g drojdie proaspata - 1 lingurita zahar - 250 ml apa calduta - 2 lingurite sare ( eu am pus doar una ) - 2 linguri ulei Preparare: Punem faina intr-un vas adanc, facem o gropita la mijloc in care adaugam drojdia frecata cu zaharul, apa si putina faina. Lasam maiaua obtinuta la crescut pentru 15 minute. Dupa trecerea celor 15 minute incepem sa framantam aluatul, adaugam sarea si incorporam bine uleiul. Trebuie sa rezulte un aluat neted, nelipicios si bine framantat :) Lasam aluatul la crescut, acoperind vasul cu un prosop pentru o ora. Dupa dospire impartim aluatul in 12 bucati, modalam niste bilute si le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt, unde le mai lasam la crescut alte 25-35 minute.