Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din mai, 2013

Exfoliant-masca de ciocolata

Azi ma simt cum nu m-am mai simtit de mult timp. Rau adica. :(  Asa ca am facut rapid o supa usoara si o salata la fel si ma rasfat nitel. Cu o masca usor exfolianta delicioasa si frumos parfumata. Merita sa o incercati si voi, va va lasa pielea hidratata si fina. Ingrediente pt o aplicare: - jumatate lingurita cacao - 1 lingurita zahar cristal - 1 lingurita ulei presat la rece, preferabil de migdale, dar merge si de masline - 1 lingurita miere - 1 lingura lapte, sau mai putin Preparare: Intr-un vas mic se amesteca toate ingredientele, ingloband la sfarsit laptele pana rezulta o pasta de consistenta unei creme. Pasta ciudatica obtinuta se aplica imediat pe fata demachiata si se lasa 10-15 minute sa actioneze. Dupa umezim usor fata si cu miscari circulare masam usor fata si pe urma clatim bine amestecul. Daca am folosit ulei de masline e posibil sa avem nevoie de o spalare cu o lingurita de miere si putina apa pentru o degresare mai buna, vrem un ten hidratat dar nu ul

Paste de casa/ Taitei de casa

Cu muuuult, mult timp in urma am fost intrebata cum fac taiteii de casa. Pentru ca da, de 5 ani nu consum alti taitei din comert, ii detest :) Si pentru ca la momentul respectiv am explicat destul de sumar am zis ca-i cazul sa documentez totul pas cu pas :) Pentru inceput, avem nevoie de oua proaspete, daca-i posibil de tara si de faina de calitate. Eu am folosit una  semi neagra. Si mai avem nevoie de o masina de paste, dar nu-i musai :) Cantitatile sunt in functie de necesitate. Pentru o oala cu supa de 3 litri eu fac taitei din 2 oua de dimensiune medie si faina cat cuprinde. Stiu ca nu prea e apreciata faza asta dar din moment ce ouale au dimensiuni diferite ar fi greu sa dai cantitati exacte la faina. Plus ca poate depinde cantitatea de faina si de umiditatea din aer, inclusiv din faina :) Asadar, dupa ce am stabilit de cati taitei avem nevoie, ne apucam de treaba. Atentie! Puteti pune taiteii la uscat si sa ii pastrati pentru cateva saptamani! Eu mereu fac portie dubla pe

Burgeri de post cu soia si ovaz

Ador chiftelele. Din inlocuitori de carne. Pentru ca detest carnea. Soc si groaza, stiu :) Rar pun gura pe ea fara sa ma treaca fiorii. Sunt si o sa raman neinteleasa. :) Dar sa las povestile melodramatice, sa trecem la burgherii astea vegani ( daca nu punem sos alb :) ) si minunati. Asadar fac chiftele din diferite boabe si legume dar mereu cand sunt pe fuga recurg la soia granule. Plus ca-mi aduce aminte de copilarie si devin nostalgica... Iar daca servim chiftelutele in chiflele mele graham de aici    cu o gramada de verzituri si cartofi prajiti la cuptor avem deja parte de un rasfat sanatos :) Ingrediente chiftele: - un pachet soia granule Inedit ( 100g ) - o jumatate cana fulgi de ovaz - 3-4 cartofi marisori - o capatana de usturoi - condiment universal fara glutamat, dupa gust - o legatura de patrunjel tocat fin - ulei - chifle - diferite salate, eu am pus: salata verde, ceapa, ardei Sos: - 2-3 catei de usturoi - 200 ml iaurt - sare, marar tocat fin P

Posetuta infrumusetata DIY

Cand v-am aratat lista de dorinte pentru ziua mea am promis ca o sa va arat si ce am reusit sa-mi fac din toate minunatiile alea. Ei bine, nu am gasit lucrusoarele potrivite pentru multe dintre ele asa ca m-am inspirat doar si am realizat alte chestiute dragalase. :) Geanta de azi e doar una dintre ele ;) Am cumparat-o de la un second la kilogram si am dat fix un leu pe ea. Din prima clipa cand am zarit-o mi-am dat seama ca are muuuult potential. E din piele ecologica si e perfect noua, cu exceptia unei zgarieturi intr-o zona ascunsa :) Am vrut sa-i dau un aer mai romantic asa ca am cautat o bucata de bumbac frumos imprimat. Am masurat si am taiat necesarul de material pe care l-am potrivit de proba pe geanta... Cand am fost multumita de dimensiuni am pregatit lipiciul. Am folosit Bison cu doua componente, sunt tare multumita de el. Am mazgalit suprafata gentii unde doream sa aplic materialul cu lipici si am fixat cu grija bucata de bumbac. Am lasat la uscat 24

Sorbet de ananas crud, fara zahar

Ce poate fi mai bun pe vremea asta decat o inghetata racoroasa, cu fructe? Gustoasa si sanatoasa in plus :) Si extrem de simplu de preparat. Daca nu punem la socoteala cornetele care mi-au luat ceva timp sa le coc si sa le modelez. Dar nu despre ele e vorba acum, vine si reteta lor zilele astea si le laud atunci. Ingrediente ( pentru o cutie de un litru nu chiar plina ;) - un ananas crud, curatat - 2 banane - miere dupa gust Preparare: Se taie ananasul bucati potrivite si se blenduieste impreuna cu bananele si foarte putina apa pana rezulta o crema fina. Gustam si daca ne place mai dulce adaugam miere dupa gust. Rasturnam compozitia intr-o cutie cu capac rezistenta la temperaturi joase si dam totul la congelator pentru 3-4 ore, timp in care amestecam in inghetata tot la 30 de minute. Daca aveti masina de inghetata treaba merge si mai bine ;) Eu nu am dar tare-mi mai doresc ... :) Daca se dovedeste prea tare cand doriti sa o consumati o lasati cateva minute la tem

Platouri cu picior diy

Sunt adesea intrebata despre platourile cu picior, de unde le cumpar ... Se pare ca sunt tot mai indragite :) Ei bine dragii mei, am doar 4 asemenea specimene, doua mostenite si doua cumparate de la piata de vechituri, restul sunt improvizate dupa nevoie. Si pentru ca mi-e greu sa scriu in fiecare e-mail in parte detalii ( nu ca nu mi-ar fi drag, dar timpul asta ne ucide pe toti....) m-am decis sa va vorbesc pe blog cum obtin eu platouri cu picior dragalase si unice. In primul rand, avem nevoie de farfurii de diferite marimi si forme. Pe urma cautam bine prin casa pahare, suporturi pentru oua si alte cescute dragalase pentru piciorul platourilor. Si cel mai important, cumparam un lipici de foarte buna calitate, eu ador Bison Power Adhesive cu doua componente, ca si cel de aici .  Nu-i tare ieftin dar merita fiecare banut :) Stiti cat de mult imi plac farfuriile desperecheate? Fix ele sunt cele mai perfecte pentru acest mic proiect ;) Dupa ce ne-am hotarat ce picior primeste

Limonada roz

Azi vorbim de cea mai buna, aratoasa si rapida limonada ever :) Care mai e si rooooz si sa fim seriosi, cui nu-i place rozul? Hai, recunoasteti! ;) Bunus va dau un mic tip: cand aveti de mers la picnic puneti bauturile in borcane curate, cu capace pe masura pentru fiecare participant. Aveti grija sa luati paie de baut cu voi si bucurati-va de un mod original de servire a unei bauturi. Plus ca ii faceti un bine si naturii nefolosind pahare de unica folosinta. Si stiti voi...eco= cool ;) Dar sa trecem la reteta, nu avem toata ziua la dispozitie :) Pentru un borcan de 370 ml aveti nevoie de: - sucul de la doua portocale rosii ( noi gasim mereu la Unicarm ) - sucul de la o jumatate de lamaie mica - miere dupa gust - apa plata Amestecati sucurile proaspat stoarse cu miere dupa gust, adaugati apa plata si amestecati iar. Pregatiti cate borcane aveti nevoie si iesiti la iarba verde cat de repede, vara-i scurta ;) Daca totusi nu va place atat de concentrat puteti pune

Iar am facut-o lataaa :D

Vinerea trecuta am facut ce am facut si am ajuns in piata :) Si ah, ce bine ca mi-am ascultat instinctul care urla dupa vechituri, ia priviti ce puteam rata: O vaza simpla si frumusica si un ceainic, vorba lui sotu', seamana cu un OZN :) Dar cu unul dragut, zic eu ;) Un borcanas cu vopseaua semi stearsa de pe el care intre timp e curat si transparent. Si cateva maruntisuri primite gratis, printre care o untiera din inox, o farfuriuta si o candela din metal. Si favoritul meu din intreaga captura: platoul cu picior! :) Mai am unul asemanator doar ca ceva mai mare, asa ma bucur ca are in sfarsit companie :) Si desigur, sa nu uitam de vasul superb pentru flori care inca asteapta ceva plantuta curgatoare. Sugestii? ;) Candela din lemn e favorita lui Tom, se joaca la nesfarsit cu ea, deschide si inchide usita...  Vasul in care sunt florile l-ati vazut deja dar nu m-am putut abtine sa nu va arat ce flori superbe am primit iar de la soacra ;) Toata afacerea m-a las

Iaurt de casa / Smantana de casa

Haideti sa iesim macar aparent din atmosfera de vacanta si sa vorbim despre chestii practice. Si bune. Si sanatoase. Nu stiu voi cum sunteti dar eu detestam si inca detest iaurtul cu fructe si singurul pe care l-am mancat fara sa comentez a fost cel natur. Si acum imi amintesc de vremurile cand se gasea iaurt in sticlute haioase ca si cele de mai jos. (Pe care le-am cersit de la mama :) ) Era atat de efervescent si racoritor, usor acrisor, delicios. Si multi ani am tot cautat prin magazine iaurt care sa-l egaleze. Pana la urma poate ca nici nu era asa gustos cat eram eu nostalgica... ;) Pe vremea cand locuiam acasa, la parinti, mama facea iaurt de casa dupa metoda "clasica", adica amesteca lapte dulce cu putin iaurt sau smantana de cumparat si lasa peste noapte la prins. Dar eu tare prefer sa stiu ce bacterii mananc asa ca l-am lasat pe barbat sa pregateasca iaurtul dupa ideea lui ;) Asadar, pentru 2 litri de iaurt aveti nevoie de: - 2 litri de lapte dulce foar

Masa de Paste in aer liber

Na dragii mei, cum sunteti? Sper ca ati petrecut frumos si v-ati adus aminte ce sarbatoriti, stiti voi ce vreau sa spun... Noi de cand au sarit temperaturile de + 18 grade o tinem tot intr-o sarbatoare ;) si aproape fiecare masa e servita pe veranda sau terasa... Va las in compania fotografiilor si am fugit sa fac un munte de mancare pentru picnic. Revin maine in forta, ok? :) O saptamana noua minunata, Carmen Ps: Cum ati petrecut zilele libere?

Fluture din aluat de cozonac

Iar am chiulit doua zile. De 1 mai ne-am relaxat, am facut paine de casa ( ca in aproape fiecare zi de altfel...) si mancare la ceaun, am stat si le-am savurat pe veranda alaturi de limonada acrisoara. Pe seara am facut o plimbare de cativa km prin camp iar joi... Ei bine joi e ziua mea de curatenie, dupa ce pe la pranz am cazut lata va dati seama ca nu am mai avut energie sa scriu pe blog... Dar recuperam repejor, ok? :) Asadar reteta promisa de ceva dulce mai altfel pentru Paste e defapt un simplu cozonacel impletit mai neaos. Nimic complicat, promit :) Nu de alta dar nu prea imi ies alte impletituri ...inca ;) Oricum el e tare gustos si cu siguranta o sa fie mare hit printre copii :) Ingrediente ( un fluture maaare ): - 300g faina - 20 g drojdie proaspata - 125 ml lapte caldut - 50 g unt topit si racit - 50 g zahar brun - 1 ou - jumatate de lingurita sare - o lingurita  coaja rasa de lamaie, portocala, la alegere - un ou pentru uns, obtional P