Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din februarie 20, 2013

Cozonac trandafir cu nuca

Azi trebuia sa va vorbesc despre o carte draga, dar cum Provocarea secreta de luna asta( organizata de Diana, de data asta, din Tara mea inventata ) e pe sfarsite, am zis ca-i musai sa ma incadrez si eu, doar luna trecuta am fost prea lenesa... Sau sa zicem ocupata. Da, ocupata am fost, clar! Am primit blogul dulciurisinunumai , l-am rasfoit de 3 ori fara sa ma pot decide ce si cum... Si cand sunt indecisa mereu aleg ceva framantat, sa-mi vars frustrarea :) Glumesc! Cozonacul trandafir mi-a facut cu ochiul, mereu cand fac cozonac si-mi ramane aluat se lasa cu unul din asta, dar de data asta am zis ca-l fac pe el separat, mare star! :) A iesit nitel diform si rumen selectiv, ca asa e cuptorul, dar gustul, oh... gustul! Musai sa-l faceti si voi! Ingrediente: Aluat: -400 g faina alba -200 g faina integrala de grau -300 ml lapte -100 g unt -150 g zahar -2 galbenusuri -sare -coaja de lamaie -stafide ( eu nu am pus, nu le suport in aluat) -25 g drojdie proaspata   Um