Treceți la conținutul principal

Postări

Se afișează postări din august 23, 2013

Tarta cu branza dulce, lamaie si ciocolata

Pe vremea asta parca nu prea am pofta de nimic, daramite de gatit si copt. Cu toate asta o fac des, ca doar nu o sa pun familia la dieta, nu? :) Ei bine macar incerc sa termin totul cat mai repede ca sa fiu sigura ca nu sare temperatura din bucatarie de 25-26 de grade si risc sa ma sufoc... Si cand pofta de dulce loveste rau stiti voi deja ce ma salveaza? Tartele, coreeeect! Doamnelor si domnilor, va prezint noua favorita: Ingrediente blat: - 5 linguri faina - 3 linguri apa rece - 3 oua - 6 linguri zahar - 2 linguri rase cacao - 2 lingurite praf de copt stins cu otet sau zeama de lamaie - putin unt pentru uns tava Ingrediente crema si topping: - 200- 300 g branza dulce proaspata  - 2 linguri unt - zahar dupa gust - sucul  de la o lamaie medie - o jumatate lingurita coaja rasa de la lamaie - 100 g ciocolata cu lapte - 2 linguri smantana dulce  Preparare: Separam ouale. Batem albusurile un minut cu apa, adaugam zaharul si batem totul sp